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European Researchers´ Night 2023

Dacapo! Alle Jahre wieder präsentierten wir bei der European Researchers´ Night unseren spannenden Forschungsalltag.

Ein Informationsstand mit Postern und einem Präsentationstisch. Eine Frau blickt durch ein Mikroskop.

© FG Phytochemie

Der Blick durchs Mikroskop zeigt die Zellstruktur eines Rosenblütenblattes.

Die Welt der Pflanzenfarben ist unser Metier – von der Grundlagenforschung (Biosynthesewege, Genetik, Enzymatik, Gen-Regulation,...) bis zu anwendungsorientierten Fragen (Züchtung neuer Blütenfarben, Farbstoffisolierung und -stabilität,...). Diese im wahrsten Sinne des Wortes sehr anschauliche Thematik präsentierten wir auch heuer wieder im Rahmen der European Researchers´ Night an der Universität für angewandte Kunst. Zudem konnten die beiden Doktoranden Alberto Zavarise und Ibrahim Abdulrasool Mahmood Rabeeah vom Europäischen Trainingsnetzwerk„HiStabJuice“ ihre Ergebnisse bezüglich der Farbstabilität von Fruchtsäften präsentieren.